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Carnaval de Mucientes

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Hasta hace unos años,se celebraba el simbólico "juicio de los gallos" después de que el pregonero (con dulzaina) anunciase los casos a juzgar y en los que se sacrificaban a los animales para, con degustación popular, llevarse en el gusto culinario cuantos "pecados" hubieran de ser purgados.